En 2004, à l’occasion du centenaire, le Centre Départemental d’Expérimentation Fruitière devient « Les Jardins Fruitiers de Laquenexy », ce virage tout en douceur permet également au Conseil général de la Moselle propriétaire du site de lancer la création du Jardin des Saveurs. Ce jardin thématique s’insère parfaitement au sein du verger. Jardin interdit, jardin des fleurs à croquer… sont autant de nouveaux espaces que les visiteurs pourront découvrir !

Trois ans de travaux, des milliers de plantes, des centaines de vis, des nuits blanches plus tard et le 5 avril 2008 les premiers visiteurs bravent le froid… Aujourd’hui vous êtes plus de 190 000 visiteurs à avoir foulé nos allées engravillonées, à avoir humé les délicats effluves qui se dégagent des fleurs. Parler de ce jardin est notre plus grand plaisir !